What is Roasting ? | रोस्टिंग क्या है?
Chemistry में What is Roasting धातुकर्म (Metallurgy) की एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, जिसमें Sulphide ores को हवा या oxygen की अधिक मात्रा में उच्च तापमान पर गर्म किया जाता है, ताकि उन्हें oxide में बदला जा सके।
📌 परिभाषा (Definition):
Sulphide अयस्क को oxygen की उपस्थिति में उसके melting point से कम तापमान पर गर्म करके oxide में बदलने की प्रक्रिया को Roasting कहते हैं।
👉 सरल शब्दों में:
Sulphide ore + Oxygen + Heat → Metal Oxide
UP Board और competitive exams में यह topic बार-बार पूछा जाता है।
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What is Roasting
Why is Roasting ? Important | रोस्टिंग क्यों जरूरी है?
Sulphide ores से सीधे metal निकालना कठिन होता है। इसलिए पहले उन्हें oxide में बदलना जरूरी होता है।
✅ मुख्य उद्देश्य:
✔ Sulphur हटाना
✔ Oxide बनाना
✔ Impurities निकालना
✔ Reduction आसान करना
👉 Oxides को reduce करना sulphides की तुलना में ज्यादा आसान है।
📌 Exam Tip:
Roasting prepares ore for reduction.
Why is Roasting
Principle of Roasting | रोस्टिंग का सिद्धांत
Roasting का आधार Oxidation Reaction है।
जब sulphide ore को oxygen में गर्म किया जाता है:
👉 Sulphur → Sulphur dioxide (SO₂) गैस बनकर निकल जाता है।
General Reaction:
2MS + 3O₂ → 2MO + 2SO₂
जहाँ
M = Metal
Examples of Roasting | रोस्टिंग के उदाहरण
✅ 1. Zinc Extraction
2ZnS + 3O₂ → 2ZnO + 2SO₂
👉 Zinc oxide बाद में carbon से reduce होता है।
Why is Roasting
✅ 2. Copper Extraction
2Cu₂S + 3O₂ → 2Cu₂O + 2SO₂
✅ 3. Lead Extraction
2PbS + 3O₂ → 2PbO + 2SO₂
📌 ये reactions exam में सीधे पूछी जा सकती हैं।
Temperature in Roasting | रोस्टिंग का तापमान
👉 Roasting हमेशा melting point से कम तापमान पर की जाती है।
क्यों?
✔ Ore molten नहीं होता
✔ Oxidation efficiently होती है
✔ Fuel बचता है
Types of Roasting | रोस्टिंग के प्रकार
Roasting के कई प्रकार होते हैं, जिन्हें industry ore के nature के अनुसार चुनती है।
✅ 1. Oxidizing Roasting (ऑक्सीकरण रोस्टिंग)
सबसे common प्रकार।
👉 Excess oxygen supply दी जाती है।
✔ Sulphide → Oxide
✅ 2. Chloridizing Roasting (क्लोरीनीकरण रोस्टिंग)
Ore को chlorine या NaCl के साथ गर्म किया जाता है।
👉 Metal → Metal chloride
✔ Silver extraction में उपयोग।
✅ 3. Sulphatizing Roasting (सल्फेटाइजिंग रोस्टिंग)
Controlled oxygen में heating।
👉 Metal sulphate बनता है।
✔ Zinc और copper processing।
✅ 4. Reducing Roasting (अपचयी रोस्टिंग)
Limited oxygen में।
👉 Partial reduction possible।
Furnaces Used in Roasting | रोस्टिंग में उपयोग होने वाली भट्टियाँ
Industrial roasting furnaces specially designed होती हैं।
✅ 1. Reverberatory Furnace
- Large capacity
- Fuel flame ore को directly touch नहीं करती
✔ Copper roasting में उपयोग।
✅ 2. Fluidized Bed Furnace
- Modern technology
- Powdered ore हवा में suspended रहता है
✔ Uniform heating
✔ High efficiency
✅ 3. Multiple Hearth Furnace
- कई chambers होते हैं
- Continuous roasting possible
Chemical Changes During Roasting | रोस्टिंग के दौरान रासायनिक परिवर्तन
Roasting के दौरान:
✔ Sulphur → SO₂ gas
✔ Arsenic → As₂O₃
✔ Antimony → Sb₂O₃
👉 Toxic impurities हट जाती हैं।
📌 Environmental note:
SO₂ acid rain का कारण बन सकती है।
Roasting vs Calcination | रोस्टिंग और कैल्सिनेशन में अंतर
यह question exam में बहुत आता है!
| Basis | Roasting | Calcination |
| Ore Type | Sulphide | Carbonate/Hydrated |
| Oxygen | Present | Limited/Absent |
| Gas Released | SO₂ | CO₂ |
| Reaction | Oxidation | Thermal decomposition |
📌 Trick:
Sulphide → Roasting
Carbonate → Calcination
Advantages of Roasting | रोस्टिंग के फायदे
✔ Sulphur हटता है
✔ Reduction आसान
✔ Metal purity बढ़ती है
✔ Toxic impurities निकलती हैं
Disadvantages | नुकसान
❌ Air pollution
❌ Toxic gases
❌ Energy consumption
👉 Modern plants pollution control devices का उपयोग करते हैं।
Why is Roasting
Environmental Impact | पर्यावरण पर प्रभाव
SO₂ emission से:
❌ Acid rain
❌ Plant damage
❌ Respiratory problems
Solution:
✔ Gas scrubbers
✔ Recycling SO₂ into sulphuric acid
👉 Sustainable metallurgy जरूरी है।
Why is Roasting
Industrial Importance | औद्योगिक महत्व
Roasting के बिना कई metals निकालना मुश्किल होता।
✔ Zinc industry
✔ Copper plants
✔ Lead extraction
👉 Metallurgy की backbone processes में से एक।
Exam Important Points | परीक्षा उपयोगी तथ्य
⭐ Sulphide ores → Roasting
⭐ Oxygen required
⭐ SO₂ gas released
⭐ Oxidation reaction
⭐ Roasting ≠ Calcination
👉 ये points जरूर याद करें।
Common Mistakes Students Make | छात्रों की सामान्य गलतियाँ
❌ Roasting और calcination confuse करना
❌ Oxygen role भूलना
❌ Reaction याद न रखना
👉 Concept समझें — रटें नहीं।
Why Students Must Learn Roasting? | रोस्टिंग क्यों पढ़ें?
✔ Board exams में repeated questions
✔ Easy reactions
✔ Metallurgy का core concept
👉 High scoring topic!
Conclusion | निष्कर्ष
What is Roasting की एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, जो sulphide ores को oxide में बदलकर metal extraction को आसान बनाती है।
UP Board students को reactions, differences और principles जरूर याद रखने चाहिए। यह chapter conceptual और scoring दोनों है।
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What is Roasting
FAQs – What is Roasting (रोस्टिंग
Q 1. What is Roasting?
Ans. Sulphide ores को oxygen में गर्म करना।
Q 2. किस ore के लिए उपयोग?
Ans. Sulphide ores।
Q3. Main purpose?
Ans. Oxide बनाना।
Q4. Gas कौन सी निकलती है?
Ans. SO₂
Q 5. Reaction type?
Ans. Oxidation।
Q6. Roasting vs calcination?
Ans. Oxygen present vs absent।
Q7. Zinc reaction?
Ans. 2ZnS + 3O₂ → 2ZnO + 2SO₂
Q8. Furnace example?
Ans. Reverberatory।
Q9. Toxic impurities हटती हैं?
Ans. हाँ।
Q10. Temperature कैसा होता है?
Ans. Melting point से कम।
Q11. Chloridizing roasting क्या है?
Ans. Chlorine के साथ heating।
Q12. Sulphatizing roasting?
Ans. Sulphate formation।
Q13. Pollution क्यों?
Ans. SO₂ emission।
Q14. Solution क्या है?
Ans. Gas scrubbers।
Q15. Copper extraction में role?
Ans. Sulphide → Oxide।
Q16. Reduction कब होता है?
Ans. Roasting के बाद।
Q17. Roasting किस chapter से जुड़ा?
Ans. Metallurgy।
Q18. Exam में important?
Ans. बहुत।
Q 19. Easy topic है?
Ans. हाँ, scoring।
Q20. Roasting क्यों जरूरी?
Ans. Extraction आसान करने के लिए।
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